Plancha gaz : laquelle choisir en 2026 ? Notre comparatif de 9 modèles
Pour la plupart des familles, la meilleure plancha gaz de ce comparatif est l’ENO Initial 65 : trois brûleurs et une plaque en fonte émaillée de 7 mm, pour 382 à 429 €. Si vous préférez une plaque en inox, qui se lave à l’eau, prenez la Krampouz Saveur gaz. Si la place manque, la Krampouz Samba gaz ne mesure que 60 x 36 cm. Pour les grandes tablées, choisissez la plancha Le Marquier Pure 375. Chez Weber, la Weber Slate GP 56 cm est une plancha portable et la Weber Slate GPD 76 cm est vendue sur son chariot.
Nous avons comparé 9 planchas à gaz vendues en France, de la compacte à deux brûleurs à la grande plancha sur chariot, sur ce qui décide l’achat : le nombre de convives, la matière de la plaque, la puissance et la garantie.
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Comment nous avons choisi. Nous n’avons pas essayé ces planchas : nous comparons ce que publient les fabricants, ou à défaut les revendeurs (plaque, brûleurs, puissance, convives, garantie), vérifié sur leur site le 27/09/2026 pour cinq d’entre elles et le 28/09/2026 pour les deux Weber, et les prix constatés chez les marchands le 26/09/2026, hors Amazon dont le prix du jour s’affiche sur son site. La note sur 5 compte double une plaque garantie au moins 10 ans, puis la puissance et le nombre de brûleurs ; un critère non publié ne compte jamais plus que chez le moins bon des modèles qui le publient, et il en faut deux connus pour noter un modèle. Notre méthode.
La note. La note compte double une plaque garantie au moins 10 ans, puis la puissance et le nombre de brûleurs ; la taille de la plaque n’y entre pas, car elle dépend de votre tablée.
Nombre de convives et matière de la plaque : les deux choix à faire avant l’achat.
Les 9 modèles de plancha à gaz en détail
Krampouz Samba gaz : la plancha gaz compacte en inox
Photo : krampouz.com
★★★★★★★★★★4,0/5
Pour qui : Une terrasse où la place manque, pour environ 6 personnes.
Quelle taille de plancha gaz pour combien de personnes ?
Partez du nombre de convives annoncé, puis vérifiez la surface de la plaque : d’une marque à l’autre, le même nombre de personnes ne correspond pas à la même taille.
Environ 6 personnes : Krampouz Samba gaz, plaque de 54 x 33 cm
6 à 8 personnes : ENO Initial 65, et Krampouz Saveur gaz avec sa plaque de 64 x 33 cm
Grandes tablées : Le Marquier Pure 375, plaque de 75 x 40 cm, et Weber Slate GPD 76 cm, 3 483 cm² de surface de cuisson
La Happy Garden Séville 3 brûleurs annonce 10 couverts sur une plaque de 62 x 33,5 cm, à peine plus petite que celle de la Krampouz Saveur gaz, donnée pour moins de monde : fiez-vous à la surface plus qu’au nombre de couverts.
Pour la plancha Le Marquier Amalia 360, comparez la plaque : ses 60 x 40 cm offrent plus de surface que celle de la Krampouz Saveur gaz, et moins que celle de la plancha Le Marquier Pure 375.
Weber ne donne pas de nombre de convives : la Weber Slate GP 56 cm offre 2 270 cm² de surface de cuisson, un peu plus que la plaque de la Krampouz Saveur gaz, un peu moins que celle de la plancha Le Marquier Amalia 360.
Gardez de la marge : sur une plaque trop chargée, la température chute et les aliments rendent leur eau au lieu de griller. Si vous recevez souvent, visez la taille au-dessus.
Plancha gaz inox ou fonte émaillée : quelle plaque choisir ?
L’inox pour une plaque qui se nettoie à l’eau dès la fin du repas ; la fonte émaillée pour une plaque lourde qui garde bien la chaleur, mais dont l’émail craint les chocs.
L’inox pour une plaque qui se nettoie à l’eau dès la fin du repas.
Chez Krampouz, la plaque inox se racle à la spatule puis se déglace à l’eau pendant qu’elle est encore chaude, une fois le gaz coupé ; la goulotte passe au lave-vaisselle. C’est la plaque des deux Krampouz de ce comparatif.
La fonte émaillée équipe l’ENO Initial 65, les deux Le Marquier, les deux Weber Slate et la Forge Adour Premium G60. Elle se paie en poids : l’ENO Initial 65 pèse 26 kg, plus que la Krampouz Saveur gaz, pourtant plus large. Choisissez-la si la plancha reste à la même place. La Happy Garden Séville 3 brûleurs, elle, a une plaque en acier émaillé.
Attention au mot « inox » : l’ENO Initial 65 est vendue comme plancha gaz inox, mais c’est son châssis qui est en inox ; sa plaque est en fonte émaillée.
Quelle puissance pour une plancha à gaz ?
Jugez la puissance avec la taille de la plaque : une grande plaque demande plus de puissance qu’une petite. Dans ce comparatif, elle va de 3 à 10,6 kW chez les modèles qui la publient.
La Krampouz Samba gaz et la Krampouz Saveur gaz, en inox, se contentent de 3 et 3,4 kW, avec des brûleurs en U placés au plus près de la plaque. Les planchas en fonte émaillée qui publient leur puissance vont de 4,7 kW (Weber Slate GP 56 cm) à plus de 10 kW (Weber Slate GPD 76 cm), en passant par 6,3 kW (ENO Initial 65), 6,9 kW (Le Marquier Amalia 360) et 7,2 kW (Le Marquier Pure 375) ; la Happy Garden Séville 3 brûleurs, en acier émaillé, annonce 7,5 kW.
Chaque brûleur chauffe sa zone de plaque : trois pour l’ENO Initial 65, la Happy Garden Séville 3 brûleurs et la Weber Slate GPD 76 cm, deux pour les deux Krampouz, la Forge Adour Premium G60 et la Weber Slate GP 56 cm. Côté température, l’ENO Initial 65 se règle de 200 à 360 °C, la Happy Garden Séville 3 brûleurs monte à 300 °C, et la plaque dépasse 260 °C sur les deux Weber Slate.
Plancha gaz ou plancha électrique : que choisir ?
Le gaz pour cuisiner dehors, loin de toute prise, et pour les grandes tablées ; l’électrique si vous ne voulez pas gérer de bouteille ou si vous voulez aussi cuisiner à l’intérieur, avec un modèle prévu pour cet usage.
Le gaz pour cuisiner dehors, loin de toute prise, et pour les grandes tablées.
Une plancha gaz se branche sur une bouteille de butane ou de propane. La Krampouz Samba gaz, la Krampouz Saveur gaz, l’ENO Initial 65, la Happy Garden Séville 3 brûleurs et les deux Weber Slate sont prévues pour l’extérieur.
Pour les grandes tablées, le gaz garde l’avantage : plus de 6 kW pour l’ENO Initial 65, les deux Le Marquier et la Weber Slate GPD 76 cm, bien plus que ce qu’une plancha électrique tire d’une prise ordinaire.
Pour comparer avec d’autres façons de cuisiner dehors :
Comptez 379 à 399 € pour une plancha compacte en inox comme la Krampouz Samba gaz, et 382 à 429 € pour une plancha familiale en fonte comme l’ENO Initial 65, notre choix.
Pour la plancha Le Marquier Amalia 360, vérifiez le prix du jour chez le marchand.
Prévoyez aussi le tuyau et le détendeur : ils ne sont pas fournis avec la Krampouz Samba gaz, la Krampouz Saveur gaz et l’ENO Initial 65. Le couvercle est en option sur l’ENO Initial 65 et la plancha Le Marquier Pure 375. Il faut enfin un support stable, table ou desserte ; l’ENO Initial 65 existe aussi en version combo, avec chariot intégré, et la Weber Slate GPD 76 cm est vendue sur le sien, avec deux plans de travail.
Il n’y en a pas une pour tous : tout dépend du nombre de convives et de la plaque que vous préférez. Pour une famille, notre choix est l’ENO Initial 65 ; en inox, la Krampouz Saveur gaz ; pour les grandes tablées, la plancha Le Marquier Pure 375.
Quelle est la meilleure marque de plancha gaz ?
Aucune ne gagne sur tout. Dans ce comparatif, Krampouz mise sur l’inox, ENO, Le Marquier et Weber sur la fonte émaillée ; les deux Krampouz sont fabriquées en France, et la plancha Le Marquier Pure 375 est certifiée Origine France Garantie.
Quelle est la meilleure plancha sans culottage ?
Toutes celles de ce comparatif : leur plaque est en inox ou émaillée (fonte ou acier), des matières qui n’ont pas besoin de culottage, contrairement à l’acier brut ou à la fonte brute. Notre choix reste donc l’ENO Initial 65, ou la Krampouz Saveur gaz si vous préférez l’inox.
Quelle est la durée de vie d’une plancha à gaz ?
La garantie en donne une idée : la plaque en fonte émaillée est garantie à vie sur l’ENO Initial 65 et chez Le Marquier ; sur les deux Krampouz, la plaque inox est garantie 10 ans, avec une réparabilité annoncée de 15 ans. Sur les deux Weber Slate, la plaque est garantie 5 ans (hors rouille), et la Happy Garden Séville 3 brûleurs n’est garantie que 2 ans.
Quelle plancha gaz a le meilleur rapport qualité-prix ?
Pour nous, l’ENO Initial 65 : c’est la mieux notée de ce comparatif, et ses brûleurs et son châssis sont garantis 10 ans, en plus de la plaque.
Notre conclusion : quelle plancha gaz acheter ?
Si vous hésitez, comptez vos convives puis choisissez la matière de la plaque : ce sont eux qui décident, plus que la marque. Pour la plupart des familles, notre choix est l’ENO Initial 65, la mieux notée de ce comparatif, pour 382 à 429 €.
Si vous préférez l’inox, la Krampouz Saveur gaz sert la même tablée ; si la place manque, la Krampouz Samba gaz fait l’affaire. Pour recevoir souvent beaucoup de monde, passez à la plancha Le Marquier Pure 375, dont la plaque et les brûleurs sont garantis à vie. Si vous tenez à Weber, la Weber Slate GPD 76 cm offre plus de surface et de puissance que l’ENO Initial 65, mais sa plaque est garantie moins longtemps : c’est ce qui la place derrière dans notre note.
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